鹵制流水線的結(jié)構(gòu)原理
選擇蒸汽和電力作為鹵制流水線的加熱系統(tǒng),這樣熱效率高,發(fā)熱量大,可以滿足大批量,連續(xù)生產(chǎn)的要求。蛋品加工設(shè)備廠家接下來主要介紹一下它的結(jié)構(gòu)原理:
1、設(shè)備布局:根據(jù)產(chǎn)品的口味或湯的類型。例如,有三種口味的老湯。如我們所見,設(shè)備共有三排,設(shè)備的數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的輸出設(shè)置的。
2、用于存儲和配料的湯罐:例如,有三個(gè)用于三種口味的舊湯罐,一個(gè)配料罐和一個(gè)儲水罐。
3、上下料裝置:例如,上下料分別為兩條輸送帶。這種設(shè)計(jì)使進(jìn)料和出料不會互相干擾。單鍋設(shè)備在進(jìn)料前以及等待進(jìn)料和出料過渡之前具有輔助進(jìn)料裝置區(qū)。
4、循環(huán)清潔裝置:例如,在產(chǎn)品進(jìn)出后,空籃子可以進(jìn)入清潔區(qū)域進(jìn)行清潔。
5、鹵制流水線的設(shè)備通過管道連接。
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