解凍機(jī)的工作原理
解凍機(jī)是食品機(jī)械加工中常用的設(shè)備之一,接下來和大家講一下它的工作原理,以便對它有進(jìn)一步了解。
該設(shè)備主要用于冷凍的魚類、肉類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。魚肉解凍機(jī)利用冷凍產(chǎn)品漂浮,解凍后產(chǎn)品下沉的原理,利用底部輸送出料的設(shè)計(jì),達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)流水線作業(yè)。解凍機(jī)設(shè)備配備副水槽,副水槽內(nèi)配有過濾網(wǎng)裝置,水可過濾后多次循環(huán)使用,配備蒸汽管道加熱裝置,把水溫控制在合適的溫度,把過濾好的水通過循環(huán)泵循環(huán)到解凍槽內(nèi),形成循環(huán)使水溫達(dá)到平衡達(dá)到理想的解凍效果。為保障產(chǎn)品解凍均勻,本機(jī)采用漩渦氣泵翻浪設(shè)計(jì),利用氣泡的膨脹力接觸產(chǎn)品達(dá)到解凍。
以上所介紹解凍機(jī)的工作原理僅供參考!不同規(guī)格型號會有所不同!
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